Dåbskage til lille Ida (ikke vores egen datter) :)

En tidligere studieveninde og hendes mand, fik for noget tid siden en skøn lille datter, som (også) skal hedde Ida.

De bestilte tilbage i 2011 deres bryllupskage ved mig, og nu har de så bestilt kage til dåbsbarnet også. Det må da være beviset på, at de var tilfredse! ;)

I kagen skal der være en bærsymfoni og chokoladeganache og jeg glæder mig til at skulle lave kagen. De ønsker også en lille baby på toppen af kagen, så jeg skal i gang med min mould til babyer. Det er ellers længe siden, den har været i brug sidst! :D

Kage til Victoria

Jeg fik for en lille måned siden en bestilling på en kage til naboens datter der fyldte 3 år. Hun ønskede en tøse kage, hvor Haffelaffen var på.

Inden i skulle der være chokoladeganache og jordbær/ mascaponecreme og det var efter sigende et kæmpe hit.

Følg med på Facebook

Jeg har oprettet en side på Facebook, hvor alle der er interesserede i at følge med, kan hoppe ind. Det er egentligt ment som et lettere værktøj for mig selv, frem for at jeg skal logge af min alm. konto og bagefter logge ind på Krea Kagers profil. Så er en alm. side noget nemmere at have med at gøre. Der får jeg alle notifikationerne lige i min egen "mailbox" på min profil, så det gør det hele noget nemmere...

Hvis du har lyst, så hop derind og "like" siden: http://www.facebook.com/heidikreakager?ref=hl

(Nu håber jeg så at det virker!) :)

Bryllupskage til T & C

En gammel studie veninde skulle velsignes i kirken og havde bedt mig om at lave deres bryllupskage. De havde bedt om en hvis kage - med perlemorskær med roser som eneste dekoration.

Jeg havde dem til prøvesmagning, og de valgte fyld med chokoladeganache lavet på Marabou Daim og en jordbær-/ mascaponecreme med friske DANSKE jordbær.

Jeg håndlavede alle roserne blad for blad, da jeg ikke havde en 5 bladsudstikker i den rigtige størrelse (hurra for at tjekke sit gear inden start), så det tog laaaaang tid. Men det var det hele værd, for de blev MEGET glade for resultatet.

Men mange gange er det enkle også det flotteste. Er i hvert fald meget tilfreds med resultatet, selv om det er svært med varmen og flotte, overtrukne kager. :)